初心者や家族で楽しめる海釣りー防波堤>キスはどんな魚

キスは、スズキ目・スズキ亜目・キス科
キスと言えば一般的に、シロギスを指すことが多く海岸近くに生息します。
特に砂地を好む魚で知られています。
釣れる時期は、4月〜10月、特6月〜7月良い。

シロギスは口は小さく前に突き出ていて、砂底の砂に水を吹き付けて吸い込みながら
餌を探します。体は細長く、細かいザラザラのうろこにおおわれています。体色は飴
色に近く、目立たない色をしている。危険を感じると素早く砂に潜って隠れる習性が
あります。シロギスは3年ほどで20cm程度にまで成長し、尺ギスになるまでは8年掛か
ると言われています。夏場は、砂地の浅い海に生息しますが、河口の汽水域にもよく
おめにかかれます。冬場は水温低下とともに深場へ移動します。群れをなすことも良
く知られています。

主食は、ゴカイ類、スナモグリ、エビ類など

調理法は、塩焼き、刺身、天ぷら、フライなど

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