初心者や家族で楽しめる海釣りー防波堤>ハゼはどんな魚

ハゼは、スズキ目・ハゼ科
ハゼ類は、魚類のなかでももっとも種類が多くマハゼは、日本各所の
川の中流から下流、河口、内湾の砂泥底にも生息しています。
釣れる時期は、６月〜１１月

マハゼは、春先から夏にかけて　成長し　秋から冬にかけて、深場へ
移動します。夏には５〜７ｃｍになりこの頃はデキハゼと呼ばれ浅場
で生活し秋が深まるにつれ深場に行く時は落ちケタハゼと呼ばれ１５
〜２０ｃｍになります。

体は円筒形で丸く、体色は黒褐色で、保護色になっています。砂や泥
が広がる場所を好み、夏になると浅い場所で生活します。春の産卵期
には砂泥底にオスがトンネルを堀り、その内壁に産卵します。
背びれが2つあること腹びれが吸盤状になっているので、水底などに貼
り付くことができるなどが特徴です。

主食は、プランクトン、多毛類、甲殻類、ゴカイ類、小魚など

調理法として、刺身、唐揚げ、天ぷら、南蛮漬け、甘露煮、佃煮など